poniedziałek, 19 marca 2012

Drink Mojito (mohito)

Jeden z najpopularniejszych drinków ostatnimi czasy. Dobry w smaku i łatwy w przygotowaniu.
Do sporządzenia tego drinka będą potrzebne:
40 ml rumu
kilka liści mięty (najlepiej świeżej)
pół limonki
łyżka cukru trzcinowego
kruszony lód
woda gazowana
szklanka (ok. 200 ml)

Naszego drinka zaczynamy od wygniecenia limonki (turlamy ją dłonią na twardej powierzchni), następnie odkrajamy końcówki i kroimy limonkę na pół. Wykrajamy z niej rdzeń (jest gorzki tak samo jak końcówki). Teraz kroimy połówkę limonki na kilka kawałków i wrzucamy do szklanki (dobrze jest mieć ostry nóż, aby nie tracić soku przy krojeniu). Zasypujemy limonkę cukrem (jeśli nie mamy trzcinowego może być biały). Następnie wygniatamy limonkę w szklance, żeby puściła sok. Kolej na kilka listków mięty (można je delikatnie potrzeć w dłoniach, żeby uwolniły aromat mentolowy). Po wrzuceniu mięty do szklanki dosypujemy kruszony lód tak aby wypełnił nam szklankę do 3/4 wysokości (jeśli nie mamy żadnej maszyny do kruszenia lodu typu mikser z funkcją ice-crusher możemy zawinąć zwykły lód w folię lub czystą ściereczkę kuchenna i rozbić go tłuczkiem). Dolewamy rum (40 ml). Mieszamy to wszystko i dopełniamy wodą gazowaną.
Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz